“酒是陈的香，越喝越美味。”这是一句处于酒水市场的消费者都耳熟能详的一句话，这更是大家坚定不移，始终相信的一句话。因为这句话，虽然只有短短的几个字，却充满着标准。“酒是陈的香”中的“陈”，用专业酿酒术语来讲是“陈酿”或“陈化”；

通俗来说就是将新酿制的酒放置一段时间再饮用；而白酒之所以能散发出芳香气味，功臣是一种叫乙酸乙酯的物质。在新酒当中，乙酸乙酯的含量微乎其微，而把新酒放置储存过程中，酒里便会生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而产生酒香，并且酒质也会越发醇厚。进而“越喝越美味”。

酒是陈的香越喝越美味

值得注意的是，酒体香气的变化速度慢、耗时长，在这个过程中，对贮存的容器、环境和方法都有很规范的要求。一般来说，贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度，搜趣网并且贮存过程中要“多看少动”。

需要提醒的是，经过瓶贮一定年份之后，白酒会达到赏味期，也就是饮用时机，在此时进行品尝所体验到口感风味将会达到顶峰。

酒是好东西下一句是隔三差五就要喝，麻痹所有。

酒真的是个好东西的句子：

1、酒真的是个好东西，特别是微醺心跳加快的时候，我感觉我的脑子运转的速度在随着心跳加快。不止一次没灵感的时候喝点酒，就能想到上价值的东西。

2、心里有事情装着，真的很郁闷，没有朋友可以诉说，突然觉得酒真的是个好东西，也难怪很多人会选择让自己喝醉了，此时的我就是如此的心情。

3、酒真的是个好东西，可以把梗在心口的恶心呕出来或者咽下去，然后死寂一般的睡去。

4、这两天我才发现酒真的是个好东西，以前怎么没有发现呢，有些事会过去的，会好起来的，奥利给。

5、酒真的是个好东西，喝醉酒真的什么都不用想，一打酒算什么，吐了三四次算什么，醉了就什么都不用想了。