艾叶可以用来煮鸡蛋。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：艾叶、鸡蛋。

1、首先把艾叶和鸡蛋用清水清洗干净。

2、www.souquanme.com在锅里倒入适量的冷水，然后放一层艾叶。

3、把鸡蛋放到艾叶上，然后再盖上一层艾叶。

4、再次倒入适量的冷水，然后盖上搜趣网锅盖，大火烧开，转中火煮10分钟。

5、10分钟后把鸡蛋捞出来过下冷水。

6、过完冷水后把鸡蛋壳剥掉。

7、把鸡蛋重新放入锅中，盖上盖子再煮一会。

8、煮好后捞出来即可享用。