茶要倒八分。

在我国的饮食文化中，茶文化和酒文化占据着非常重要的地位，尤其是酒文化，在各地的社会发展中具有举重轻重的地位，不同地方对于“酒”的讲究，也多有不同。但无论是哪个地方，都遵循一个基本原则，那就是：茶倒浅，酒倒满。

简介

意思是说，在招待亲戚朋友时，如果你是主人或者小辈，给别人倒茶时，一定不能倒满，大约三分之二出即可，如果倒满了就有赶客人走的意思；但是如果在酒桌上，给客人倒酒，那必须把酒杯倒得满满地，这才能显示出你的诚意，如果倒浅了，则有些“抠门”“舍不得”客人喝酒之嫌。

但酒也有例外，那就是红酒，大家在看电视剧或者平时的社交过程中，你会发现，凡是喝红酒的没有一个倒满杯子的，多数都在三分之一处，就戛然而止了。那你知道这是为什么吗？行家：多数人不懂装懂，假装明白，是真不明白，总闹笑话。

1、礼仪方面

泡茶都是用开水冲泡，分茶给客人时，倒满整一个茶杯，太烫而不容易让客人端起品饮；即使端起来也很容易烫到手，不小心还会降茶汤，洒到客人身上。一不小心，还容易导致摔碎茶杯，划破客人或者自己的手……再者，如果茶汤过满，导致客人无法端起品饮，直接用嘴巴去汲取满满的茶汤，看起来很像牲畜喝水一样，让人看了有极大的不尊重感。

2、品茶方面

倒茶过程中，倒得不够均匀，容易导致前面部分的茶汤过多，而后几杯基本没茶可倒。有茶汤//www.souquanme.com的人，喝是不喝？势必形成一种尴尬的局面。及其，品茶需要闻香、慢饮。茶汤倒得太满，不方便观察茶汤汤色，品茶时香气容易散去，而且过满不便品饮。

3、茶满欺客

在中华民www.souquanme.com族传统待客礼仪中，有“茶七满八”之说，即倒酒倒满，端给客人是敬意（在古时候，很多人担心对方，通过在酒中下毒，来祸害自己性命。但酒倒满后，大家碰杯时，相互掺入对方的酒，以展示酒中无毒，表示彼此友好）；反之，倒茶倒满则是欺负人。

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倒茶的人生哲理

倒茶不光能够体现出一个人的大局观，也能看出一个人的观察安排能力。自古以来，古人曾以查到教育后人，做人做事要把握分寸，说话留有余地，待人以宽容之心，处世淡泊从容。茶倒七分满似乎也在提醒人们，为人做事一定要虚心谨慎，不骄不躁，不可锋芒毕露，要谦和含蓄，正所谓满招损，谦受益。

自古以来，古人曾以查到教育后人，做人做事要把握分寸，说话留有余地，待人以宽容之心，处世淡泊从容。茶倒七分满似乎也在提醒人们，为人做事一定要虚心谨慎，不骄不躁，不可锋芒毕露，要谦和含蓄，正所谓满招损，谦受益。