“红酒配螃蟹”的下一句是：不负这个寒冬。

吃螃蟹可以喝红酒，但不要喝太多。

螃搜趣网蟹属于寒性的食物，一般在食用的时候要搭配偏温的食物来中和螃蟹的寒气，而红酒是用葡萄汁发酵而成的，味道酸甜可口，是可以和螃蟹一起吃的。而且红酒还具有一定的杀菌作用，可以有效的减少吃螃蟹引起的身体不适感。但是螃蟹中的蛋白质含量丰富，红酒中含有一定量的单宁，容易在体内生成难以消化的物质，影响食物的消化吸收，而且还会影响螃蟹的食用口感。

适合吃螃蟹配的酒

1、白葡萄酒 

白葡萄酒与海鲜的搭配在很早以前就产生了，这两者搭配不仅可以改善食物的口感，而且白葡萄酒还可以减少螃蟹中的细菌，吃起来更加安心。 

2、黄酒 

黄酒是我国独特酿造而成的，与螃蟹一起食用不会产生相克作用，而且黄酒偏温性，可以中和螃蟹的寒气，具有一定的驱寒作用，还可以促进食物的消化，一般是选择半干型的黄酒与螃蟹一起食用。

内容如下：

1、狗肉配红酒，好景不常在。

2、狗肉配红酒，浪漫的烦恼。

3、狗肉配红酒，问君几多愁。

4、狗肉配红酒，体验孤独意。

5、狗肉配红酒，冠盖满京华。

造句技巧：

1、 用形容词造句，可以对人物的动作、神态或事物的形状进行具体的描写。如用“鸦雀无声”造句：“教室里鸦雀无声，没有人说笑嬉闹，没有人随意走动，甚至连大气都不敢出了。”这就把“鸦雀无声”写具体了。 

2、有的形容词造句可以用一对反义词或用褒义词贬义词的组合来进行，强烈的对比能起到较好的表达作用。如用“光荣”造句：“遵守社会公德是光荣的，不遵守社会功德是可耻的。”用“光荣”与“可耻”作对比，强调了遵守社会公德是一种美德。

活血通乳、养 颜抗衰老红葡萄酒具有养气活血、降 血压、润滑肌肤、抗衰老、强身健体、抗癌之功效，猪 蹄具有补虚弱、填肾精、通乳、美容 养颜等功效，将红葡萄酒与猪蹄一同 炖食，可以活血通乳，养颜护肤，延 缓衰老

猪蹄，应该很多女生都会喜欢。包括我也是。经常性的就会买猪蹄回来做着吃，尝试不同的烧法，变换各式的口味，犒劳全家人的胃口。
猪蹄的营养价值很高，富含大量胶原蛋白，美容养颜好食材。今天做的是红酒猪蹄，红酒中含有的抗氧化物质，能够帮助加强身体的新陈代谢，帮助去角质，有效嫩白肌肤。
二者结合，简直就是美容圣品。
这种烹饪方法吃的就是那种酒香，因此，除了葱姜，不放任何其它的香料。搭配洋葱，同样是抗衰老食材，适量胡萝卜。来点维生素。满满的一碗，营养均衡。
猪蹄要选前蹄，前蹄较后蹄肉多，还有蹄筋。区别前后蹄，前小后大，就是说前蹄小而后蹄大，前蹄短粗点，后蹄细长。
拿起猪蹄，要拿着有切断的那一端，猪蹄的脚趾向前，切断处有一个窝的就是前蹄，而且能看到多余出来的蹄筋。骨头突出来的为后蹄，后蹄一般比较长，没什么肉。”

用料

主料

猪蹄2根

洋葱2个

胡萝卜1个

红酒150毫升

辅料

红烧汁搜趣网（或者老抽）

3搜趣网调羹

生抽

3调羹

葱段

4段

冰糖

5个

姜片

数片

盐

适量

红酒烧猪蹄的做法

1.

猪蹄整根入沸水焯透变硬，捞出来冲洗干净，剔除多余杂毛。对半分开，剁成三块。（整根焯水再剁块有个好处，就是猪皮不会缩起来。如果家里没有砍肉刀，就直接让店老板剁好）

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2.

炒锅，适量油，倒入猪蹄，翻炒几下，放冰糖，小火炒出糖色，（不先放冰糖是因为怕溅到油。）烹入一半红酒，盖上锅盖焖两分钟。开盖，放入葱段，姜片，红烧汁或者老抽，还有生抽，注入没过猪蹄的热水。烧开

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3.

倒进高压锅，中火，上汽后20分钟。待自然冷却降温再打开锅盖

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4.

倒进炒锅，加入胡萝卜块。倒入另外一半红酒，小火，十分钟左右，胡萝卜软烂

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5.

加入洋葱块。这个时候试试味道，如果咸度不够，可以加点盐。翻炒几下，洋葱软下来马上出锅。再来一碗白米饭，特别下饭

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红酒烧猪蹄成品图

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