天门冬是什么?
(刘惠卿)
天门冬〔Asparagus cochinchinensis(Lour.)Merr.〕 别名天冬、小叶青、三百棒,为百合科多年生攀缘草本。主产四川、贵州、云南、浙江、广西等地;江苏、江西、安徽、湖北、湖南等地均有栽培。以块根入药,块根中含主要成分为天冬酰胺、瓜氨酸、丝氨酸等19种氨基酸。此外,尚含甾体皂甙天冬甙-Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ,-谷甾醇,5-甲氧基甲基糠醛、葡萄糖及果糖等。味甘苦,性大寒,有养阴润燥、清肺生津的功能,用于热病口渴,肺阴受伤、燥咳、咯血、肠燥便秘等症。
一、形态特征
块根长椭圆形或纺锤形,肉质状,外皮灰黄色。茎细长常扭曲,长可达1m以上,具有很多分枝;叶状枝通常2—3枚簇生,扁平而有棱,镰刀状,叶成鳞片状,顶端长尖,基部有木质倒生刺,刺在茎上长2.5—3mm,在分枝上较短或不明显。花1—3朵簇生,下垂,单性,雌雄异株,淡绿色;雄花花被片6,雄蕊稍短于花被;雌花具6个退花雄蕊,浆果球形,直径6—7mm,熟时红色,内含种子一枚(图14—30)。
图14—30 天门冬形态图二、生物学特性
(一)种子生物学特性
种子千粒重47.6—54.3g,干燥后容易丧失生活力,不宜久贮,隔年陈种子发芽率低,不宜使用。不同地区的种子休眠习性不同,福建产种子无休眠期,播种后平均气温18—22℃,土壤湿润条件下播后5—7天开始发根,经36—42天发芽,发芽率为22—58%,但浙江产的天门冬种子,1月底沙藏于温室,在13.6—20.7℃温度下当年只长根,需经低温后于第二年春发芽出苗,有下胚轴休眠习性。
(二)生长发育及其对环境条件要求
喜温暖、湿润环境。多野生于河边或向阳山坡上,浙江产区年平均温度16℃,7月份平均温度28℃;一月份平均温度4℃;年降水量1000mm左右。花期6—7月,果期7—8月。忌强光直射,尤其幼苗期一经烈日照射,茎梢枯萎甚至死亡。因此,应适度荫蔽或与高秆作物或林木间作。土壤适宜较肥沃的砂质壤土或腐殖质土。不宜在粘土或土壤贫瘠干燥的地方栽培。
三、栽培技术
(一)选地与整地
四川产区多种在海拔600—1000m地方,以土层深厚的砂质壤土或富含腐殖质的土壤为好。如林地种植,应选混交林或稀疏的阔叶林地,松林地和粘土不宜栽培;若农田栽培,需与其他作物间作。播种前应深翻土地,施足基肥,每亩可施3000kg左右,整细耙平作成130cm宽的高畦,北方可作平畦。
(二)繁殖方法
用种子繁殖或分株繁殖。目前生产上多采用分株繁殖。
1.种子繁殖
当7—8月果熟采下种子,搓去果肉,清洗干净,选择籽粒大、饱满、乌润发亮的作种。播种期分春播和秋播,春播在3—4月份,秋播8—9月份,在无霜或霜期短的地区,以秋播为好,发芽率高,生长健壮。春播种子用2—3倍湿沙贮藏过冬。
播种时,选荫蔽度30%树下作畦,也可搭棚遮荫,畦宽100—150cm,于畦面横向开沟,沟深约3.5cm,条播,播后盖细土或混有草木灰的土杂肥。上面再盖一层薄草保湿。播种一个月内注意淋水,保持土壤湿润,以免影响发芽,出苗后揭去盖草,苗期经常保持土壤湿润,注意松土、除草,适当追施氮肥。经培育一年后即可移栽,在秋季(10月)或春季萌芽前移栽,行距30—40cm,株距20—25cm。在正常情况下,育苗1亩可移栽9—10亩。
2.分根繁殖
每年于3—4月,植株未萌芽前,将根挖出,每株可分成3—5簇,每簇应有芽1—2个,穴栽每穴一簇,行距30cm、株距20—25cm,栽后注意浇水,保持土壤湿润,约10—15天出苗。
(三)田间管理
春季干旱地区,要经常注意浇水,生长期间需锄草、松土4—5次,每次松土不宜太深,以免伤及块根。
搭架:当茎蔓长到50cm左右时,要设支架或支柱,使藤蔓缠绕生长,以利茎叶生长和便于田间管理。以后每年在化冻萌芽前,每亩施厩肥2500—3000kg,用四齿划土,使粪土均匀混合,6月下旬或7月上旬可追施稀粪水一次或每亩施过磷酸钙25kg,沟施,覆土后浇水。
(四)病虫害防治
短须螨(Brevipalpus sp.) 又名红蜘蛛,于5—6月为害叶部。防治方法:参见地黄。
四、采收与加工
定植后2—3年即可采收,若种植4—5年采挖,产量更高。采收期9月至翌年春萌芽前。割去蔓茎,挖出块根,抖去泥土,除去须根,将粗块根入药用。留母株及小块根作繁殖材料,生长4—5年,亩产鲜根可达2500—4000kg。
加工:洗去泥土,放在沸水内煮12分钟左右,到易剥皮时即可,剥去外皮,烘干至8成时,再用硫磺熏10小时,再晒至全干,鲜根加工折干率9—10%。贮藏干燥处,以防受潮发霉,虫蛀。
天门冬的基本知识?
别名:天冬、玉竹、天冬草、小叶青、三百棒(湖南),丝冬(海南),老虎尾巴、虋冬、大当门根
科属:百合科天门冬属
类型:多年生半蔓性常绿草本植物
产地:华东、中南、西南及河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。
植物特征:茎:具有椭圆形的肉质块茎,茎丛生而下垂,基部木质化,光滑而多www.souquanme.com分枝,长可达1米,绿色,茎上有钩刺。 ; ;叶:叶搜趣网退化成鳞状,簇生。 ; ;花:分状花序,花搜趣网6瓣,白色或淡红色,有香味,花期为6~7月。 ; ;果:果圆形,浆果鲜红色,10~11月成熟。
价值:1、天门冬能吸收空气中的氟化氢,能消除重金属颗粒。2、天门冬既有文竹的秀丽,又有吊兰的飘逸,适宜装饰家居的客厅和起居室,观赏性极强。3、天门冬的根有养阴清热,润肺滋肾的功效,可入药治疗阴虚发热、咳嗽吐血、咽喉肿痛、便秘等症状,此外其还具有抗菌、抗肿瘤等作用。4、天门冬枝叶遇火星或明火后,其针叶表面的微型包状气孔可喷射出一种类似于二氧化碳的气体将火星吹灭。当用明火逐渐的靠近天门搜趣网冬针叶部位时,会有气体从针叶的气孔中喷出,并将火源吹开一定的距离。同时,还会伴随着气体的喷出,形成类似于高压静电场放电时的劈啪声响。由此看搜趣网来,天门冬是一种具有天然灭火功能的植物种类。5、天门冬可食用,用来做汤,如天门冬麦冬雪梨汤等。
天门冬的介绍
天门冬,(拉丁学名:Asparagus cochinchinensis(Lour.)Merr),别名:三百棒,武竹,丝冬,老虎尾巴根,天冬草,明天冬。天门冬根部纺锤状,叶状枝一般每3枚成簇,淡绿色腋生花朵,浆果熟时红色,为百合科、天门冬属多年生草本植物。分布于中国华东、中南、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、台湾、贵州等省区。多生长于山野林缘阴湿地、丘陵地灌木丛中或山坡草丛。一般在秋、冬季采挖,洗净,除去须根,置沸水中煮或蒸至透心,趁热除去外皮,洗净,晒干备用。另外天门冬的块根是常用的中药,因此还具有很高的药用价值。(概述图参考资料来源:1)
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天门冬有哪些作用?
天门冬:味甘、苦,性大寒。含有天门冬素、-谷甾醇、甾体皂苷、糠醛衍生物、黏液质等。有增强免疫、镇咳、祛痰及抑菌等作用。功效:滋阴清热,润肺止咳。适用于肺阴不足、干咳少痰,劳嗽咯血,热病伤阴,或阴虚内热、口渴舌干,消渴,肠燥便秘等症。用法:6~15克煎服。