煎炸烹炒下一句是一招一式,尽显侠者风范;酸甜苦辣鲜,一滋一味,灵魂香气纵横。
炒：主要是以油为主要导热体，将小型原料调味成菜的一种烹调方法。
煎：是指用锅子把少量的油加热，再www.souquanme.com把食物放进去，使//www.souquanme.com其熟透。
炸：以食油为传热介质的烹调方法。
煮：将食物及其他原料一起放在多量的汤汁或清水中煮熟。
烹：是在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。

煎塌贴焖烧。
炒溜炸烹爆，煎塌贴焖烧。扒煮酥烩涮，蒸酿氽炖熬。_烤熏煸腌和醉，拔丝蜜汁煨和糟。
中餐可以称得上烹调方法最多的一种菜系，每一种做法都有他的特别之处。

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例:
凤鸣龙吟威中胜，
凰栖梧桐来相称。
涅世重来运道成，
槃命熊熊火里生。
华佗再世志四海，
源自业精逢蓬莱。
医术锲合金石开，
药品求真继往来。
潘家少年师名在，
通贯杏林好人才。