五花肉炖莲藕
煮
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试
现在天气太差了。天天雾霾，我们都生活在雾里，做莲藕汤补养下坏天气带来的损害吧。莲藕的营养价值大家都知道，也是煲汤的好食材。家里正好有五花肉，做汤不油腻。正好适合减肥的人的口味。煲汤很简单，又都喜欢喝。
主料5人份
藕二节
五花肉600克
辅料
精盐适量
步骤1
新鲜的莲藕
步骤2
用刷碗的铁丝球搓掉老皮
步骤3
切成块，可以按照个人喜好切块
步骤4
莲藕和肉放进阿迪锅，加入适量的水和盐。
步骤5
设置炖肉，25分钟就可以吃了

这位112岁老人是女性，基本上每天都会喝酒抽烟，胃口特别好，经常喜欢吃红烧肉，她打趣的说道，那些劝她戒烟戒酒的人，有的已经先走了。
这位老人爱喝米酒，很少喝白酒、啤酒，喝完米酒后，她说感到很舒服，消化身体也温暖了，久而久之就养成了习惯，不喝就难受。
老人的胃口特别好，她的子女透露，很多时候她的饮食比子女都规律，老人早饭和晚饭会吃点杂粮，中午吃得rcusm比较丰富，喜欢吃肉，一日三餐的饮食rcusm特别规律，一顿不吃都不行。

主料：肥猪肉，苦瓜，葱
辅料：面粉，盐，味精
1我先摆上所有的食材。图中的碗里有瘦肉，请不要在意这些细节，加了瘦肉的话也没啥味道，除非是五花肉。图中有盐粉，我所说的下半勺不是开玩笑的，因为有面粉的缘故盐粉就得搜趣网半勺以上了，而味精的作用是用来锁味的。
2我先把面粉给溶解到水里先，啥面粉都行的，作用呢就是使汤喝起来很滑，和肥猪肉一起搭配效果会很好。
3筷子搅拌，直到均匀溶解。
4煮开水后倒入肉先，因为肥猪肉比较油，最后再倒可能不容易熟。
5均匀搅拌，使肥猪肉不会粘在一起。
6倒入苦瓜，我用的是半根，毕竟我比较节省，一根的话我明天又得出门买了，麻烦。苦瓜可以多些，苦一点降火，但如果是两根以下绝对苦不到哪里去。
7同样的，搅拌均匀。使苦瓜的汁液充分的被煮出来。
8加入葱，你没有看错，我的葱不是用来装饰的，而是用来加味道的。
9同样的搅拌均匀，这时会飘出菜香，记得玩过一个按键版的手机游戏也有叫“菜香”的。
10加入面粉糊，我比较懒，面粉糊没搅拌的太均匀。这里要注意了，加入面粉糊后一定要不断搅拌。
11不断搅拌，作用是让面粉糊不会被锅底给烤焦了，你没有看错，加面粉会焦，所以要不断搅拌，不然就会变成“爱的味道”___《饥荒》
12搅拌均匀后就是这个样子，不过在加调味料的时候还是得搅拌。
13我拿出了未开封的盐粉，你懂的，为了防止受潮的盐影响接下来的解说，我拿出了未开的。（受潮的要下更多）
14半勺盐，别害怕太咸，这还是少的呢，中间你得试味道，所以赶紧的。
15加入盐的同时还得不断搅拌，以免面粉搜趣网沉淀变成“爱的味道”。
16中间得不断的试味、加盐，直到尝到 一点点 咸 就不用加盐了。
17加入12粒味精进行锁味，这已经不是12粒了好吗！
18那就抖掉一些呗
19加入味精进行锁味，味精的作用是使猪肉中的味更浓，汤甜一点，下太多的话猪肉的味道就会很浓，汤也会太甜，所以12粒味精已经足够了，你们也不必在意我说的12粒，你们就是下3rcusm-4粒，18粒20粒都没问题。
20最后我就拿出来吃了，右边的是过节才有啊，别在意。

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
猪皮肥肉150 姜末葱末
青菜四颗 盐两勺
白糖一勺 油两汤匙
青菜猪皮肥肉汤的做法步骤
1. 猪皮肥肉切块，沸水蒸煮（八分钟），然后捞出，把水倒掉
2. 锅中放少许的油，油热至八分放入姜末葱末爆炒一会儿
3. 油出香味，放入猪皮肥肉爆炒，用锅铲按压，把肥肉的油炸出来，出猪油香
4. 青菜洗净，可以切开，放入锅中翻炒一会儿，加两到三碗清水，盖上盖子焖会儿
5. 开锅，放入调味品，一勺糖，两勺盐，半勺的味精（那种特别小的勺子），尝尝味道，口感可以自己调
6. 出锅，撒上葱花